作为一种美容又养颜的食物，银耳可是被很多女性所喜爱，最常见的做法就是冰糖银耳汤，简单方便，除此之外，银耳其实还有非常好的减肥功效。

银耳中含有丰富的食物纤维，有促进肠胃蠕动的作用，可以加速消化排泄和缓解便秘效果，所以因便秘导致的肥胖人群更应该多吃。此外银耳中的纤维还能在食物消化过程中直接吸附出肠道壁上多余的脂肪，消脂效果很不错哦。

接下来给大家分享除了冰糖银耳汤之外的4种银耳减肥食谱，超级简单哦，手残党们也可以做。

1、搭配南瓜

提前将银耳泡发好，把南瓜去皮洗净去皮切块后和小米放在锅里一起煮，知道软烂为止。

2、搭配黄瓜

提前将银耳泡发好，撕成小朵，短暂的用水焯一下，然后把黄瓜冲洗好削皮切片和银耳搅拌在一起，根据口味放入适量的盐、蒜末、辣椒等，可以加入少量的麻油。

3、搭配枸杞

提前把干枣用温水泡发，银耳用凉水泡，去除根蒂，撕成小朵，把银耳和红枣先倒入锅中，加入五碗水的量煮，小火半小时后再简单冲洗下枸杞加入锅中，搅拌均匀后关火。

4、搭配山楂

提前将银耳泡发好，把山楂冲洗下去掉里面的核，抓一把小米淘洗下，一起倒入锅中，加入清水冰糖煮软烂即可。

当然，如果有新鲜的银耳的话做出的菜品会更佳哦。虽然银耳有助于减肥，但不要只想着吃银耳就能完全瘦下来，饮食均衡和运动是减肥的根本。